รีวิวเอิร์ลเกรย์โอเอซิส: กลิ่นหอมแปลกใหม่ของชาคลาสสิก

เอิร์ลเกรย์เป็นชาคลาสสิกเหนือกาลเวลา แต่บางครั้งคุณก็อยากได้อะไรที่แปลกใหม่ Newby Teas' Earl Grey Oasis ให้สิ่งนั้น: กลิ่นเบอร์กาม็อตที่คุ้นเคยพร้อมกลิ่นดอกไม้ที่คาดไม่ถึง เราชงชาหนึ่งกาน้ำเพื่อดูว่ามันสมกับคำโปรยหรือไม่

รีวิวนี้ครอบคลุมรสชาติ กลิ่น และคำแนะนำในการชง พร้อมข้อดีข้อเสียที่ตรงไปตรงมาสำหรับคนรักชา ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเอิร์ลเกรย์หรือเพิ่งเริ่มลองชาเบอร์กาม็อต นี่คือสิ่งที่คุณควรคาดหวัง

ความประทับใจแรก: กลิ่นและรูปลักษณ์

เมื่อเปิดซอง กลิ่นหอมชวนดื่มทันที กลิ่นเบอร์กาม็อตโดดเด่นแต่ไม่แหลมคม พร้อมกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ที่ทำให้แตกต่างจากเอิร์ลเกรย์ทั่วไป ใบชาม้วนอย่างดีและสม่ำเสมอ บ่งบอกถึงคุณภาพที่ดี

ชงเป็นเวลาสามนาที น้ำชากลายเป็นสีอำพันสดใส กลิ่นหอมเข้มข้นขึ้น โดยกลิ่นซิตรัสเป็นตัวเด่น เป็นชาที่สัญญาว่าจะให้ประสบการณ์หอมกรุ่นตั้งแต่แรกดม

• ใช้น้ำที่อุณหภูมิ 205°F (96°C) เพื่อการสกัดที่ดีที่สุดโดยไม่มีความขม

รสชาติ: เบอร์กาม็อตพร้อมกลิ่นดอกไม้ที่แปลกใหม่

จิบแรกนุ่มนวลและสมดุล กลิ่นเบอร์กาม็อตมีอยู่แต่ไม่ overpowering ทำให้กลิ่นดอกไม้อ่อนๆ หวานๆ ปรากฏขึ้น ต่างจากชาเอิร์ลเกรย์บางชนิดที่อาจมีรสแหลมหรือฝาด เบลนด์นี้ให้ความรู้สึกกลมกล่อมและนุ่มนวล

เมื่อเย็นลง กลิ่นดอกไม้จะชัดเจนขึ้น ชวนให้นึกถึงดอกมะลิหรือลาเวนเดอร์ แต่ไม่เข้มข้นเท่า จบท้ายด้วยความสะอาดและกลิ่นซิตรัสที่ติดอยู่เล็กน้อย เป็นชาที่ดื่มง่ายทั้งร้อนและเย็น

• หากต้องการกลิ่นดอกไม้ที่เข้มข้นขึ้น ชงเพิ่มอีก 30 วินาที แต่ระวังความขม

เปรียบเทียบกับเอิร์ลเกรย์คลาสสิก

หากคุณคุ้นเคยกับเอิร์ลเกรย์แบบดั้งเดิม นี่คือรูปแบบที่ยินดีต้อนรับ กลิ่นเบอร์กาม็อตนุ่มนวลกว่า และการเพิ่มกลิ่นดอกไม้ช่วยเพิ่มความซับซ้อนโดยไม่กลบลักษณะของชา มีความสดชื่นน้อยกว่าเอิร์ลเกรย์สไตล์อิงลิชเบรกฟาสต์ทั่วไป ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับช่วงบ่าย

เมื่อเทียบกับ Earl Grey Heritage Loose Leafของ Newby เอง Oasis มีกลิ่นหอมดอกไม้มากกว่าและตรงไปตรงมาน้อยกว่า หากคุณชอบเอิร์ลเกรย์แบบบริสุทธิ์ ให้เลือก Heritage แต่ถ้าคุณเปิดรับการทดลอง Oasis คือการเปลี่ยนแปลงที่น่ายินดี

• ลองจับคู่กับขนมอบเบาๆ หรือทาร์ตผลไม้เพื่อเสริมกลิ่นดอกไม้

เคล็ดลับการชงเพื่อถ้วยที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจาก Earl Grey Oasis ของคุณ ใช้น้ำกรองสดและอุ่นกาน้ำชาก่อน เวลาชงที่เหมาะสมคือ 3-4 นาที หากนานกว่านั้นอาจทำให้เกิดความขม สำหรับชาเย็น ใช้ใบชาเป็นสองเท่าและชง 4 นาที จากนั้นเทราดน้ำแข็ง

เบลนด์นี้เข้ากันได้ดีกับนม แม้ว่าควรดื่มแบบดำเพื่อชื่นชมกลิ่นดอกไม้อันละเอียดอ่อน หากคุณรู้สึก adventurous ลองเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยหรือส้มฝานเพื่อเสริมกลิ่นซิตรัส

• เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทห่างจากแสงและความชื้นเพื่อรักษาความสดใหม่

Earl Grey Oasis คือการพลิกโฉมคลาสสิกที่ประสบความสำเร็จ มอบถ้วยชาที่หอมกรุ่นและสมดุล ซึ่งจะดึงดูดทั้งผู้ที่ชื่นชอบเอิร์ลเกรย์และผู้เริ่มต้น แม้ว่ามันอาจไม่แทนที่เอิร์ลเกรย์ประจำของคุณ แต่ก็เป็นการเพิ่มที่คุ้มค่าในคอลเลกชันชาของคุณ หาซื้อได้จาก Newby Teas เป็นสิ่งที่ต้องลองสำหรับคนรักเบอร์กาม็อต